吃遍赣州

九方巨亿藏着一个“小香港”,真系食过返寻味,好正哦!

2018-05-09 12:01:58
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港味


点击音乐,怀旧一下


对于香港,总有一种莫名的执念

喜欢经典的TVB港剧

喜欢怀旧的粤语歌曲

喜欢那种说不清,道不明

却又让人上瘾的昏黄暖昧

还有那首“偏偏喜欢你”




提起香港

回忆里马上想起的就是——茶餐厅

茶餐厅最早以一种“大排档”的形式

藏匿在香港的横街窄巷里

小小简陋的绿色铁皮屋

旁边随意摆放几张折台和凳子

充满市井与岁月感



维记茶档


“维记茶档”位于赣州九方巨亿三楼

虽然开在商场里

但是墨绿复古主题的港式装修很吸睛

随便一个角落拍照都以为你在香港

一下子就把你带回了香港八九十年代



每一处都充斥着浓浓的年代港味

昏黄的灯光、霸气的手写墙、古铜色的吊扇

各式各样的怀旧电影海报

处处都渲染着浓浓的香港年代感



所有的产品都是即点即做

坚持用最好、最地道的食材

及最传统的配方和工艺



- 港式鸡蛋仔?-


鸡蛋仔是香港地道的街头小食之一

外壳酥脆、上层中空、下层软绵夹心

淡淡的牛奶和鸡蛋的香

咬下去,口感弹牙



- 驰名猪扒包?-


外酥内软的包底

搭配香韧可口的猪扒

还有满满的秘制沙拉

现点现做,热腾腾香喷喷

入口绝对有感动



- 鸡扒包?-


鸡扒的皮煎的很脆

油而不腻、鲜嫩多汁

肉上裹着一些芝麻

再加上松软的面包

满满的港味




- 芝士热狗包?-


搭配两种酱汁的热狗包

加上皮脆肉爽的芝士热狗肠

回味无穷、包脆肉香



豪气的芝士肠

真的是超大Size

里面的爆桨芝士一定不能错过



- 冰火菠萝油 -


来到茶餐厅怎么能不吃菠萝油

小编重点安利(敲黑板)

最令人着迷的港式美食

菠萝油皮酥内软

配合中间冰软的黄油

散发出浓郁的香味



吃的时候

必须!必须!要趁热吃

一口咬下去,麦香、奶香在嘴巴里升华

口感外酥里软,外热里冰

面包软滑、牛油香浓



- 蒜香鸡翼-


皮脆肉嫩,香嫩多汁

瑞士汁侵染着整个表面

吃起来嫩滑鲜香、美味无比

必须给它疯狂爆灯

配上一杯奶茶,更是让人一试难忘



- 猪扒捞丁?-


“捞丁”是茶餐厅的经典

维记茶档用的是

出前一丁面(高品质即食面)

酥脆丰腴的猪扒压着弹牙干爽的面身

满足了肉星人的执念



- 椒盐鱿鱼须?-


鱿鱼香脆可口,配上美味的椒盐

香港最正宗的食法

休闲、聊天、煲剧少不了

老板,再给我来一份




- 花枝丸&咖喱鱼蛋?-


必点小食,小编的心头好

鱼蛋软软的,花枝丸香Q美味

爽口弹牙,一口一个

别有一番风味


花枝丸

咖喱鱼蛋


- 丝袜奶茶?-


每个8090后的青春时代

不一定有初恋,但一定会有它

TVB电视剧里出镜率最高的饮品

——丝袜奶茶

加上碎冰,搅拌后

淡淡的茶香滑口香浓,特别消暑



坐下来,点一杯奶茶

配上香脆的菠萝油

一点都不会有腻的感觉

就算平时不爱奶茶的妹子也会爱上它



- 冻柠茶?-


冻柠茶是港式茶餐厅经典饮品

每杯茶都是鲜切的柠檬

茶色清澈,茶味浓郁

微微一点苦涩,搭配柠檬味的清爽

口感堪称解腻神饮



-椰汁红豆冰?-


时光可变情未变

一杯初恋的椰汁红豆冰

香甜又软糯



- 菠萝冰治?-


酸酸甜甜,口感柔和

吸一口清凉透心



总有一个理由,让你喜欢上

总有一段情怀,可以触动你

如果有一种港味可以找寻~

那一定要约上三五知己

来维记茶档吹水、放松、恣意畅谈


维记茶档

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维记茶档|门店信息


店名:维记茶档(九方巨亿店)

营业时间:10:00-22:00

地址:赣州九方巨亿三楼L330

找不到打电话:18970795677

店名:维记茶档(大润发店)

营业时间:09:00-22:00

地址:赣州大润发超市负一楼

(部分产品不供应)

找不到打电话:18970795677

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本期形象丨大橙子哥哥

软文中的活动解释权归店家所有

★丨本文内容感谢兔编撰稿

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