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4招玩转爽口蜜桃,和40度的夏天说再见

1970-01-01actionnow来源:人气:


又到了吃水蜜桃的时候啦~比草莓还让人心动的水果,哪位小仙女能拒绝!

即将被热蔫儿的少女心就靠它们充电了,准备好跟着小厨把夏天吃成粉红色了吗~

蜜桃冰茶

/ 材料 /

红茶包.....2

水蜜桃.....2个

冰糖.....15g

清水.....200ml

柠檬.....半个

热水.....适量

冰块.....适量

/ 步骤 /

红茶包2包热水泡开,放凉备用

水蜜桃2个洗净切片,放入锅中

加入冰糖15g、清水200ml,小火煮约5分钟,关火,加盖焖约30分钟

开盖,挤入半个柠檬汁,搅拌均匀

杯中加入冰块,倒入蜜桃汁、红茶汤,即可享用

蜜桃果冻

/ 材料 /

水蜜桃.....1

白砂糖.....15g

蜜桃汁.....100ml

吉利丁液.....5g

冰水.....适量

/ 步骤 /

水蜜桃1个洗净,去皮切块,加入白砂糖15g,拌匀腌制30分钟

吉利丁片冰水泡软,捞出隔水加热融化

蜜桃汁100ml加入吉利丁液5g,搅拌均匀

倒入腌好的水蜜桃块

放入冰箱冷藏至凝固,即可享用

蜜桃果酱

/ 材料 /

水蜜桃.....3

白砂糖.....100g

柠檬.....半个

/ 步骤 /

水蜜桃3个洗净放入锅中,加水煮至颜色变浅

煮好的水蜜桃去皮切丁,装入碗中

加入白砂糖100g,挤入半个柠檬汁,搅拌均匀

盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏腌制6小时

腌好的水蜜桃倒入锅中,大火煮沸,搅拌均匀,再转小火煮至粘稠,关火

放凉装罐,即可享用

蜜桃派

/ 材料 /

飞饼皮.....2

蜜桃果酱.....适量

鸡蛋.....1个

/ 步骤 /

飞饼皮切成长方形,再对半切开

取一片飞饼皮放上蜜桃果酱,盖上另一片飞饼皮,用叉子压紧四周

烤盘铺烘焙纸,摆上包好的蜜桃派

鸡蛋1个打散

蜜桃派刷一层蛋液,表面用刀划几道

放入预热好的烤箱,190℃烤制约20分钟即可享用

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